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中式吧台设计

中式吧台设计

吧台,最初源于酒吧、网吧等场所。中式吧台有其独特魅力,古典与现代的相互交融,既有传统韵味,又有现代气息,个性满分。本篇文章主要围绕中式吧台设计的作用、经营类中式吧台设计注意事项、家用中式吧台设计技巧三个方面讲述关于中式吧台设计的相关知识。

中式吧台设计

1.中式吧台设计的作用


   中式吧台设计可分为直线、半圆、椭圆、波浪形等不同形状,根据家中的位置和个人喜好而自由决定,符合操作方便、视觉美观的原则即可。吧台的位置也并没有特定的规则可循,可以设置在客厅、餐厅、厨房,甚至在阳台和卧室,只要你喜欢,品味生活无处不在。

   如果家中的空间足够大,把吧台安置在客厅电视的对面,可以边喝饮品边欣赏精彩的电视节目,如果自己的房子是在高层,拥有观景的高度,可以选择把吧台放在落地窗前,这样在饮酒喝茶的同时尽情享受绝佳的视野,浪漫情调油然而生。


2.经营类中式吧台设计注意事项


   1、不管是什么样的吧台都是为了操作方便及视觉的美观,因此必须由三部分组成,即吧台高度、前吧、后吧。

   2、中式吧台高度大约为1-1.2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。

   3、前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。

   4、后吧高度通常为1.75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。

   5、 前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。


3.家用中式吧台设计技巧


   家用中式吧台位置的选择也会直接影响到和它有关的电路和给排水设计,如果把它放在离管道间或排水管较远的角落,就会给排水造成一定的困难,而且排水管还必须有一定的倾斜角度。如果把吧台放在离室外比较近的地方,则可以把排水管接到户外,以单独的管线进行排水,如果要连接到管线上,那就必须从天花板或者墙内进行安管,但是这样施工会非常的麻烦。

   如果家中的空间足够大,可以把吧台安置在休息室或视听室,这样的安装位置正好与其功能相契合,除此之外,吧台还可以选择在能吸引人久坐的地方,例如可以把吧台安置在客厅电视的对面,这样许多人可以边饮品边欣赏精彩的电视节目,或者观看一部精彩的电影,这些都能提供聊天的素材。

   如果在吧台内使用耗电量高的电器,比如煮咖啡的电磁炉,最好在这一块设计一个回路,这样可以避免电路跳闸。


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